宁德师范学院教育研究所建立于2009年，前身为家庭教育研究所，2012年更名为宁德师院学院教育研究所。2025年8月，根据《福建省人民政府教育督导办公室关于公布教育督导智库项目建设和培育单位评价考核结果的通知》（闽政教督办〔2025〕46号），经综合评审，宁德师范学院通过考核，确认为“福建教育督导智库”，该智库主要依托教育研究所(教育学院)具体实施相关工作。研究所以教育学院教师为主体，同时，聚集了宁德市知名教育一线专家和宁德市妇联、关工委等以青少年教育工作为中心的群众性组织的工作人员。

教育研究所主要围绕教师教育、家庭教育、学前教育、心理健康教育和审美教育等开展科研和社会服务活动。研究所至成立以来，承担了全国教育规划课题“有效整合校内外教育资源的生命教育的实践研究”，教育部人文社科“基于口述史的福建畲族民间手艺人群体研究与文化谱系构建”，福建省社科基金项目“福安平讲戏中的方言元素与地域文化认同研究”、“乡村振兴战略背景下学校美育城乡协同发展机制与路径研究”及福建省教育厅社科A类课题“家庭教育心理干预案例研究”等数百余项课题研究。

此外，原研究所所长邓惠明教授等成员常年在宁德市各区县社区和学校开设各种教育讲座。研究所所有成员积极参与服务地方教育的知识宣讲、教育科研及责任督学进校检查等活动。目前，研究所形成了理论研究和社会服务相结合，多学科优势互补的学术建构。